Щороку у другий четвер березня у світі відзначають Міжнародний день шкільного харчування. Це слушний привід нагадати, що шкільний вік — це один із ключових періодів формування харчових звичок людини, які здебільшого зберігаються протягом усього життя. Саме в цей час закріплюються щоденні моделі харчової поведінки: регулярність прийомів їжі, ставлення до різних груп продуктів, а також смакові уподобання.
Доступ до різноманітного та збалансованого харчування у школі допомагає дітям звикати до корисних продуктів — овочів, фруктів, цільнозернових (макарони з твердих сортів пшениці, вівсянка, бурий рис), бобових — і закладає уявлення, що таке здоровий раціон. Формування правильних харчових звичок є ключовою передумовою, щоб запобігти розвитку ожиріння, серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та інших неінфекційних хвороб.
Більше інформації на сайті Харківського обласного ЦКПХ.
